УХА. Как готовить уху правильно?

УХА. Как готовить уху? Обожаю уху! Особенно, если она сварена по всем рыбацким традициям. Посмотрите как готовить именно такую уху! В казане, на костре, с тушением горящего поленца и конечно же с чарочкой водки в бурлящий бульон!
Ингредиенты:
Карп 2 шт(4 кг)
Картофель 1,5 кг
Лук 3 шт
Морковь 5 шт
Укроп
Зелёный лук
Перец душистый 0,5 ст.л
Перец горошком 1 ст.л.
Ч.Молотый перец 2ч.л.
Лавровый лист 2 шт
Соль по вкусу
Водка 120 мл